POSOBIE

Как хорошо, кажется, когда у мамочки много молока! Но как показывает практика, это на самом деле не всегда хорошо. У этого есть и свои плюсы, и свои минусы. Итак, положительные стороны. [[MORE]] При большом количестве материнского молока дети прибавляют примерно по одному – два килограмму в месяц. Самым быстрым рост веса считается в первые четыре месяца жизни. Затем малыш будет набирать вес, но уже не так интенсивно. В полгода такие малыши могут весить от восьми до десяти килограммов. Особенности кормления При активной лактации приливы молока бывают достаточно объемными. Молоко при этом в прямом смысле бьет фонтаном. Если малыш откажется от груди, то молоко продолжит течь само по себе. Такое ощущение, что вы давите на грудь, хотя на самом деле вы и не делаете этого. При такой лактации малыш кушают довольно шумно, а порой и просто не справляются с потоком молока, и в результате закашливаются. Поэтому, если вы почувствовали, что вот – вот начнется прилив молока, заберите у ребенка гр...

Для эффективности работы необходимо часто делать короткие перерывы. Основная задача – переключить внимание. Благодаря этому резко повышается внимательность и концентрация, требующая выполнения задачи, заявляет Алехандро Йерас из Иллинойского университета. "На протяжении долгого времени ученые полагали, будто внимание есть ограниченный ресурс. То есть со временем он просто вырабатывается. Я с подобной позицией не согласен. На мой взгляд, снижение эффективности в работе возникает из-за того, что человек перестает уделять внимание именно ей. При этом уровень вашего внимания к окружающей среде остается прежним", - подчеркивает Алехандро Йерас. [[MORE]] Разрабатывая свою теорию, исследователь отталкивался от так называемого эффекта Трокслера, когда продолжительное внимание к объекту в области периферийного зрения приводит к полному "исчезновению" объекта. Аналогичная ситуация происходит с одеждой, прикасающейся к телу человека. Мозг считает, что постоянное стимулирова...

Итальянская паста – это такое количество разнообразных блюд. Пасту готовят с мясом, с овощами, с фруктами. В этой статье описан рецепт о том, как приготовить пасту с ветчиной и дыней. При этом использовать пасту можно собственного приготовления. [[MORE]] Холодная паста рецепт с ветчиной и дыней Для того чтобы приготовить холодную пасту с ветчиной и дыней, вам потребуется: 5-2 ст. муки; 1 ч. л. соли; 12 стакана кипяченой воды; 1 яйцо; 200 гр. ветчины; 50 грамм оливкового масла; 150 грамм твердого сыра; 1 небольшая дыня; Зелень и специи по вкусу. Как приготовить холодную пасту с ветчиной и дыней? Для того чтобы приготовить холодную пасту с ветчиной и дыней, замесите сначала тесто. Тесто следует замешивать постепенно. Сначала смешайте яйцо, воду и соль. А затем постепенно добавляйте муки. Полученное тесто выложите на стол, и раскатайте скалкой как можно тоньше. Чем тоньше у вас будет паста, тем вкуснее получится готовое блюдо. Тесто для того чтобы приготовить пасту, после раскатывания...

Заварной крем – универсальный, он не может не получиться даже у совсем неопытной хозяйки! Использовать заварной крем можно в эклерах, выпечке, десертах, или даже добавить какао, свежих ягод или немного ванильной эссенции и подавать в вазочках гостям на десерт. Но как приготовить заварной крем? Это очень просто, а его разновидностей – очень много! [[MORE]] Воздушный заварной крем - рецепт пошагово Для того, чтобы сварить 400 грамм крема нужно: 4 столовые ложки сахарного песка, один стакан сливок или молока, четыре яйца. Как приготовить заварной крем? Отделите желтки от белков для того чтобы варить крем. Разотрите в кастрюле желтки с сахаром, влейте молоко и, помешивая, доведите смесь до кипения. В другой кастрюле, как следует, взбейте на холоде белки для крема, быстро перемешайте их с горячей смесью. Общую смесь нагрейте, ее нужно варить, размешивая, еще две–три минуты. Крем выйдет воздушным, а после его охлаждения – немного студенистым, поэтому нужно использовать в изделия теплым. ...

Среди подростков распространяется новое заболевание, которое в СМИ окрестили термином "дранкорексия". К нему относят неправильные пищевые привычки и чрезмерное употребление алкоголя, что может нанести вред подрастающему поколению, говорится в исследовании, проведенном в Университете Миссури. Исследователи провели социологический опрос и обнаружили, что 16% подростков ограничивают потребление калорий, поступающих с едой, ради "алкогольных" калорий, чтобы не навредить фигуре. При этом среди тех, кто практикует подобную тактику, девушек оказалось почти в 3 раза больше, чем юношей. [[MORE]] Основным мотивом для молодежи в данном случае служит предотвращение увеличения веса, быстрое опьянение и экономия денег, которые могли быть потрачены на еду, чтобы купить алкоголь. Между тем, по мнению ученых, "дранкорексия" может иметь опасные когнитивные, поведенческие и физические последствия, а также подвергать людей риску развития более серьезных расстройств пищевог...

Как выяснилось, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний можно определять по составу кишечной микрофлоры. [[MORE]] Об этом сообщают исследователи из Гётеборгского университета и Технического университета Чалмерса (оба — Швеция). Учёные заметили, что у больных атеросклерозом в кишечнике недостаточно бактерий, которые подавляют воспалительные процессы, зато слишком много тех, что стимулируют воспаление. А воспаление, как известно, один из самых мощных факторов, способствующих сердечно-сосудистым расстройствам. Похожие данные уже появлялись, но раньше речь шла о желудочных бактериях. Теперь же исследователи обратили внимание на кишечную микрофлору. Они сравнивали бактериальную популяцию у 13 здоровых людей и 12 больных атеросклерозом, у которых уже случались закупорки сосудов в глазах и мозгу. В целом атеросклерозники попали в третий энтеротип: у них преобладали бактерии группы Ruminococcus с большим количеством видов Collinsella. У желудочных бактерий, в свою очередь, в геноме прису...

Британские ученые впервые установили прямую взаимосвязь рациона ребенка до трех лет и его IQ во взрослом возрасте. Соответствующее исследование было проведено учеными Университета Бристоля (Bristol University). Результаты работы публикует во вторник Daily Mail. [[MORE]] По данным ученых, дети, до трех лет поглощавшие в больших количествах чипсы, печенье, пиццу и другие продукты фаст-фуда, в восемь лет имели IQ на пять единиц ниже, чем их сверстники, которые питались преимущественно фруктами, овощами и домашней едой. При этом, даже в случае исправления диеты после трех лет IQ этих детей не повышалось. Исследование основано на многолетних наблюдениях за 14 тысячами детей, рожденных в начале 90-х годов. Правильная диета особенно важна для ребенка в возрасте до трех лет, поскольку именно в это время наблюдается самый быстрый рост мозга, пояснили ученые. В случае, если ребенок питается преимущественно жирами, сахаром и пастеризованными продуктами, его мозг не получает достаточного количеств...

Один человек из каждых ста обладает природной невосприимчивостью к целому букету опаснейших недугов, вроде ВИЧ , малярии, лепры и гепатитов. К такому выводу пришли американские ученые из Стэндфордского университета. [[MORE]] Это открытие было сделано случайно. Ученые исследовали заболеваемость сибирской язвой и установили, что у разных людей бывает совершенно разная восприимчивость к этой смертельно опасной болезни, вызываемой бактерией Bacillus anthracis. Большая часть форм сибирской язвы приводит к смерти, болезни поражает и животных, и людей. Существуют весьма эффективные вакцины против этого болезни, хороший лечебный эффект дают и некоторые антибиотики. Тем не менее, исследователи обнаружили, что восприимчивость к сибирской язве имеет наследственные генетические корни. Среди 234 человек, принявших участие в исследовании, у трех ученые нашли клетки, практически нечувствительные к токсину. А вот клетки других людей обладали в сотни раз более высокой чувствительностью. Возможно, что ...