POSOBIE

Копченые ребрышки – это вполне самостоятельный продукт. Вы можете употреблять их в пищу как отдельно, так и в составе множества блюд. В данной статье мы рассмотрим несколько рецептов того, как приготовить копченые ребра. [[MORE]] Тушеные копченые ребра с картофелем рецепт Для того чтобы приготовить копченые ребра, Вам понадобится следующий набор продуктов: копченые ребра – 700 г, картофель – 1 килограмм, по одной луковице и моркови, зелень и лавровый лист. Как приготовить тушеные копченые ребра с картофелем? Технология, как приготовить копченые ребра, очень проста. Картофель необходимо почистить и разрезать поперек на 6 частей, а затем отварить в небольшом количестве воды. Как только картофель закипит – добавьте в кастрюлю копченые ребра и перемешайте. Для того чтобы приготовить копченые ребра, луковицу мелко порежьте, а морковь натрите на крупной терке. Обжарьте на сливочном масле лук до готовности (он должен стать золотистого цвета), добавьте на сковороду морковь и тушите минут 6-...

Ингредиенты: говядина на косточке – 500–700 гр; луковица; морковь; красный болгарский перец; столовая ложка томатной пасты; шесть–семь картофелин; 300–400 грамм свежей капусты; банка фасоли; сметана; соль, зелень, лавровый лист, перец, чеснок. [[MORE]] Пошаговый рецепт приготовления: Щи, как правило, варят из говядины, лучше брать кусок на косточке. Мясо промыть и опустить в кастрюлю, снять шумовкой образовавшуюся пену. Варить бульон на небольшом огне до двух часов. За это время говядина станет мягкой и будет легко отделяться от кости. Приготовим зажарку. Почистить морковь и лук, морковь натрите на крупной тёрке, а лук мелко порежьте. Выложите на разогретую сковороду с добавлением растительного масла. Мелко порежьте красный болгарский перец и так же отправьте его на сковороду, жарьте с луком и морковкой до золотистого цвета. В конце жарки добавьте столовую ложку томата. И ещё немного потушите. Картофель почистить и помыть. Половину порежьте кубиками, а остальную – положите целиком в ...

По традиции шашлык принято готовить из баранины. Но вы сегодня узнаете, как приготовить шашлык из говядины. [[MORE]] Правильно приготовленный шашлык из говядины получается таким же вкусным, как и свиной. Этот шашлык из говядины идеально подойдёт тем людям, которые следят за своим питанием и подсчитывают калории. Как приготовить шашлык из говядины - рецепт В приготовлении рецепта шашлыка из говядины очень важно уметь правильно его замариновать. Для шашлыка желательно выбирать свежую вырезку, а не мороженое мясо. Мясо нужно промыть и порезать кубиками, примерно по три – четыре сантиметра, и уложить в глубокую кастрюльку. Туда же нужно добавить порезанный толстыми кольцами лук. Сверху следует присыпать мясо для шашлыка из говядины с луком молотым перцем, посолить, добавить щепотку тимьяна и перемешать, слегка приминая руками. Говядину для шашлыка пару часов нужно выдержать в этом маринаде, нанизать на шампуры и можно приступать к жарке. На один килограмм говядины потребуется две средние...